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【12月既存店売り上げ】牛丼大手3社、なぜか吉野家だけマイナス

1 :ガーディス ★:2019/01/07(月) 19:04:18.51 ID:XWJt4Hdu9.net

牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、12月の既存店売上高は、すき家前年同月比2.0%増、吉野家1.2%減、松屋フーズ3.0%増となった。各社の業績は次の通り。

■すき家
既存店売上高2.0%増、客数2.1%増、客単価0.1%減。
全店売上高1.1%増、12月末店舗数は1933店。

■吉野家
既存店売上高1.2%減、客数2.9%減、客単価1.8%増。
全店売上高1.5%増、客数0.1%増、客単価1.4%増、11月末国内吉野家店舗数1208店。

■松屋フーズ
既存店売上高3.0%増、客数1.3%減、客単価4.3%増。
全店売上高6.0%増、12月末店舗数は1158店(松屋958店、とんかつ181店、その他19店)。

松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は全業態の売上を対象としている。

https://www.ryutsuu.biz/sales/l010722.html

2 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:04:48.71 ID:eN+SZeo00

コメ不味いし
行くわけない

3 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:05:24.05 ID:9EMLEVX10

福島産

4 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:05:32.98 ID:mMv2/LBm0

ちょい飲みがアカンかったんか

5 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:05:35.11 ID:Wckklyo50

>>1
なか卯の牛丼が一番旨いことに最近気がついた。

6 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:06:25.58 ID:g8IqZCt/0

自分はすき家だけは食わないな
だって…..

7 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:06:50.47 ID:TS++x0EhO

チェーン店のせいで牛丼の価値落ちてないか?
この三者が無かったら肉厚でボリュームある700円位のが牛丼と認識されてただろう。

8 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:07:03.38 ID:q5OhnzdaO

なか卯の牛丼以外もなかなかの味

9 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:07:10.89 ID:8n3RrzFw0

>>5
それすき家と一緒だろ

10 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:08:22.98 ID:jDQE5LHZ0

激アツごはん >>>> 普通のレンチン
秘伝のワイン >>>> ぶどうジュース
煮込み技術  >>>> センター調理をレンジでチン
熱い店員   >>>> 怪しい外国人

11 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:08:55.26 ID:tV9xffYf0

>>9
全く別物
俺もなか卯が好きや

12 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:09:08.90 ID:HPG/FaWE0

>>5
真理

13 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:09:12.25 ID:7IHaGZKf0

90年代の味に戻せ

14 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:11:15.46 ID:/IhaSAOC0

>>5
すき焼き感あんよな

15 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:12:20.98 ID:9UJDKBXe0

折り紙で客は増えただろ?
半額は折り紙が負担してるだろうから
吉野家が負けるのは解せない

16 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:13:00.78 ID:nlkVVwj/0

松屋は入りやすいなんで入りやすいかは謎なんだけど
今の吉野家は全体的に悪くなってしまったというのがあるから吉野家に行くことがなくなってしまった
美味しい牛丼は作れるはずだけど作ったら原価値段上がるで客来なくなるから吉野家だけは悪循環になってる吉野家には味を求めるからね

23 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:18:13.68 ID:Kw06J0+R0

>>1
パーセントじゃなくて、金額で比べてみろ

18 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:15:39.17 ID:q7RpEjie0

>>1
豚丼不味くなったから牛の時しか需要が無くなった。

19 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:15:46.50 ID:3RiScWaK0

>>9
いや全然違うだろ
すき家は加工臭が強い
なか卯は良くも悪くも庶民的なマイルドさがある

20 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:16:45.75 ID:HWp5ty8u0

>>13
やっぱり味わ変わってるよね。

21 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:17:16.44 ID:2gPYN9y50

好きパスでお得に食べてます。

22 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:17:18.05 ID:/i1CfAzB0

松屋の天ぷら屋増えてほしいわ

17 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:13:14.22 ID:/fakDmd5O

すき鍋膳みたいな牛丼を軽くアレンジした程度のものであの値段とか
ぼったイメージが強すぎるんだよ

24 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:19:14.79 ID:k8l846hu0

松屋もっと店舗増やしてほしい
家から徒歩20分は遠すぎ

25 :憂国の記者:2019/01/07(月) 19:19:16.62 ID:QOf5ZD6b0

すき家はまじうまい。並を値上げしなかったことが非常に効いてる

そして俺は冷食についてる100円割引券もある。今度使おうw

26 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:19:30.99 ID:ZUHNhehv0

すき家が家の近くに出来たので初めて行ってみたが、
牛丼単品、安くて結構美味かった

27 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:19:31.72 ID:mzUzBHFW0

>>2
おー

28 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:20:18.14 ID:zcQzhGLo0

先月行ったんだがすき焼きは時間がかかるからと思って牛丼特盛を注文したのに、前の客のすき焼きの対応が終るまで待たされた

店員に「牛丼一杯で3分もかかるの?」と聞いたら堂々と「はい」と答えやがったから二度と行かない。長年吉野家派だったのに店が変わったわ

29 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:20:46.01 ID:iZD8x1ak0

オリガミブーストまで使って前年割れとか、草不可避だなwww マジで嫌われているんだなぁ。

30 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:21:07.21 ID:pg5INxb70

>>19
なか卯はすき焼き丼って感じだね
すき家はトッピングが売り
松屋は定食屋だよなw
まあ、吉野屋が下がってるのはメニューの少なさが原因では?

35 :憂国の記者:2019/01/07(月) 19:22:14.23 ID:QOf5ZD6b0

そういえばぐでたまグッズが付いてるやつも買ったけどあれは良かった
またやってほしいw

40 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:26:14.53 ID:a4HnREuY0

吉野家は混んでて苦手。客が素人多いからかな。

43 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:26:44.06 ID:sR+RHBMJ0

牛すき鍋膳たけーよ
500円台に戻してよ

48 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:29:32.39 ID:FFRAMeHh0

山田のかきあげ丼に客が流れたかな?

51 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:30:12.55 ID:xJgQlGuJ0

すき家はピンポンがあり松屋は券売機があるから行くけど声かけて店員呼ぶ吉野家は面倒だから行かない

53 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:31:04.47 ID:dKSipnBj0

徒歩圏内にすき家1軒、松屋3軒、松のや2軒、なか卯1軒があるけど
吉野家は隣駅まで行かないと無い

57 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:32:02.14 ID:SLCybcCW0

鉄道の定期利用客数がどんどん減っているから、駅前出店の割合が大きい吉野家がとくに苦しんでるってことかもしれない

68 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:39:00.40 ID:1XKxquXP0

>>28
牛丼のみのオーダーなら何をおいても直ぐに提供しないと客足遠のくわな。最近はちっとも早くないから謳い文句の売りが風前の灯火。そら低迷するわ。

81 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 19:46:06.30 ID:/oKJjYro0

お冷を基本置いてないのがうざい。
美味しい牛丼には熱いお茶で召し上がってもらいたいみたいな老舗のプライドか知らんけど。
くそ暑い時も熱々のお茶だけ出してきやがって。

145 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 20:12:30.71 ID:ODXbHZhQ0

吉野家・サイゼ・すき家と並んでるところが近くにあるが、
すき家しか行かなくなってしまった。なんだろ・・・誘引される何かがすき家にはある

154 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 20:15:11.04 ID:OJ4Mj15p0

キングがないからな

296 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 21:46:46.98 ID:JYXVcbNW0

10年前くらいの豚丼が凄く好きだったの
毎日通うくらい好きだったいつの間にか十勝なんたら豚丼とかに変わってくっそ不味くなってから行ってねーや

344 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 22:05:03.15 ID:a5RiHJHL0

ゆでたまごを怒らせた報い

480 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 23:27:50.52 ID:i5BdsSRJ0

牛丼も鍋も吉野家が一番美味いし、クオリティも高いけど
価格が高い(対競合比)のとリピートさせる仕組みが弱い松屋やすき家なんかはネットでクーポンを漁る人にも
しない人には店でクーポンを配ってリピートさせようとするが
吉野家は基本王様スタイル(たまに少しやるぐらい)

金に余裕のない人が増えてる背景が客数減に繋がってるかもしれないが
少しぐらい高くても吉野家で食べたいと思ってる常連(優良顧客)に
他所に浮気させない為の施策ぐらいはちゃんとやった方がいいと思う
いくら他所よりいい客を囲ってても少しずつ逃げられてるのが今なんじゃないかな

522 :名無しさん@1周年:2019/01/07(月) 23:41:25.12 ID:L9bSMf4/0

>>5
なか卯のはどれも満足したことない
松屋かすき家は満足できる

648 :名無しさん@1周年:2019/01/08(火) 00:25:13.21 ID:Ls4x5lzB0

食べて応援したくないので

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